Para 4 personas
Para 4 personas
¿Qué necesito?
- 2 tzas de crema para batir
- 1 tza de leche de coco
- 1 tza de cajeta
- ½ tza de cacahuates
- 1 cdita de esencia de vainilla
- Cacahuates garapiñados para decorar
¿Cómo se hace?
- Licúa la leche de coco con la cajeta y los cacahuates. Puedes agregar esencia de vainilla.
- Bate la crema a picos suaves y mezcla de forma envolvente con la preparación anterior.
- Coloca en un bote de plástico y tapa.
- Congela y mueve cada 20 minutos para formar los cristales.
- Sirve y decora con cacahuates.
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