Para 4 personas
30 min.
Fácil
Para 4 personas
30 min.
Fácil
¿Qué necesito?
- 1 paquete de salmón con albahaca Sierra Madre
- 300 g de papas cambray cocidas y picadas en cuartos
- 1 rama de apio en cubitos
Para el aderezo:
- 1 ¼ tzas de yogur natural
- ¼ de tza de mayonesa
- 2 cdas de mostaza Dijon
- 4 cdas de cebollín fresco finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se hace?
1 Mezcla en un tazón el yogur, la mayonesa, la mostaza, el cebollín, la sal y la pimienta. Revuelve hasta que todo esté integrado.
2 Añade el apio y las papas. Mezcla hasta impregnar completamente con el aderezo. Reserva.
3 Fríe el salmón en aceite caliente por cinco minutos de cada lado o hasta que esté cocido.
4 Sirve el salmón acompañado de la ensalada de papa.
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