Para 4 personas

Para 4 personas

¿Qué necesito?

  • 4 salchichas para asar
  • ½ cebolla picada en cubos
  • ½ pimiento verde picado en bastones
  • ½ pimiento rojo picado en bastones
  • 1 tza de piña picada en cubos
  • Aceite
  • 4 rebanadas de tocino picado en cubos y frito
  • 4 panes para hot dog
  • 1 tza de mayonesa
  • Mostaza al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se hace?

  1. Dora las salchichas en un sartén caliente con aceite. Retira y reserva.
  2. Acitrona en ese mismo sartén la cebolla y los pimientos. Añade la piña y salpimienta.
  3. Cocina por cinco minutos y añade las salchichas. Rectifica la sazón y cocina durante cinco minutos.
  4. Calienta el pan y añade un poco de mayonesa. Agrega una pieza de salchicha y cubre con la preparación de pimientos y piña.
  5. Espolvorea el tocino y vierte un poco de mostaza.

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