Para 4 personas
Para 4 personas
¿Qué necesito?
- 4 salchichas para asar
- ½ cebolla picada en cubos
- ½ pimiento verde picado en bastones
- ½ pimiento rojo picado en bastones
- 1 tza de piña picada en cubos
- Aceite
- 4 rebanadas de tocino picado en cubos y frito
- 4 panes para hot dog
- 1 tza de mayonesa
- Mostaza al gusto
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se hace?
- Dora las salchichas en un sartén caliente con aceite. Retira y reserva.
- Acitrona en ese mismo sartén la cebolla y los pimientos. Añade la piña y salpimienta.
- Cocina por cinco minutos y añade las salchichas. Rectifica la sazón y cocina durante cinco minutos.
- Calienta el pan y añade un poco de mayonesa. Agrega una pieza de salchicha y cubre con la preparación de pimientos y piña.
- Espolvorea el tocino y vierte un poco de mostaza.
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