Para 4 personas
Para 4 personas
¿Qué necesito?
- 8 hamburguesas de arrachera
- 2 tomates bola en rebanadas
- 1 cda de orégano seco
- Aceite de oliva
- 4 rebanadas de queso amarillo
- 4 panes para hamburguesa regular
- 2 tzas de espinacas
- 2 tzas de chiles en vinagre
Para el dip:
- 1 tza de mayonesa
- 1 cda de ajo en polvo
- 4 pepinillos finamente picados
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se hace?
- Mezcla el aceite de oliva y el orégano. Salpimienta.
- Vierte sobre los tomates y dora en un sartén. Reserva.
- Cocina las hamburguesas en el mismo sartén hasta alcanzar el término de cocción deseado.
- Añade una rebanada de queso en cada carne y cocina durante cinco minutos.
- Mezcla la mayonesa, el ajo y los pepinillos.
- Calienta el pan en una parrilla. Unta el dip y acomoda las espinacas, la carne y dos rebanadas de tomate. Tapa y sirve acompañada con los chiles en vinagre.
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