Para 4 personas
Para 4 personas
¿Qué necesito?
- 4 hamburguesas tipo angus jumbo
- 4 rebanadas de queso manchego
- 2 papas picadas en juliana
- 1 cda de pimentón
- Aceite
- 4 panes para hamburguesa
- 2 tzas de mix de lechugas
- 1 tza de jocoque seco
- 2 cdas de perejil finamente picado
- 1 tza de chiles toreados
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo se hace?
- Fríe las papas hasta que se doren. Escurre en papel absorbente y añade el pimentón y salpimienta.
- Mezcla el jocoque con el perejil y salpimienta.
- Calienta un grill y cocina la carne al término deseado.
- Calienta el pan y unta la mezcla de jocoque en la base, añade las lechugas, la carne, queso y las papas fritas.
- Unta jocoque en la tapa. Tapa y acompaña con chiles toreados.
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