Tierra Adentro vino rosado
Este vino debe su nombre al Camino Real de Tierra Adentro, también llamado Camino a Santa Fe, Ruta de la Plata o Camino de la Plata, estos últimos porque comunicaba importantes yacimientos de este mineral en Zacatecas y Guanajuato.
En 2010, la Unesco nombró al camino ubicado en territorio mexicano como Patrimonio Cultural de la Humanidad, junto con 60 lugares situados en la ruta. El gran valor que tomó esta región, definió el nombre de los vinos de la vinícola Campo Real, ubicada a las orillas de este histórico Camino.
En 2011 se realizó la primera cosecha de uvas Merlot para elaborar el 100% de este vino rosado, gracias al trabajo de los enólogos Hugo D’Acosta López, reconocido internacionalmente, y de Joaquín Madero Tamargo, descendiente de la histórica familia vinícola de Parras, Coahuila, a la cual perteneció también el héroe revolucionario Francisco I. Madero.
El vino es elaborado en barricas de roble francés y de roble americano. Sus uvas son cultivadas en un clima cuya amplitud térmica no rebasa los 15 grados y a una altitud de 2,530 metros sobre el nivel del mar.
7503020695711
Notas de cata
VISTA:
Brillante, con diversos tonos entre salmón y durazno.
NARIZ:
Expresión aromática de carácter frutal con notas de durazno, miel y flores blancas.
BOCA:
Equilibrado y armonioso. Aporta frescura. Es fácil de beber, llena de fruta la boca con persistencia y volumen.
ORIGEN
Zacatecas, México
MARIDAJE
Postres, ensaladas o entradas con betabel y todo
el espectro de antojitos mexicanos como chalupas en salsa verde. Puede acompañar pescados, mariscos y platillos confitados o caramelizados.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
6 °C
VOL.
12.5 %
