Come más toronja
¿Crees saberlo todo sobre esta fruta a la que en Sudamérica se le llama Pomelo?
Es valorada por su alto contenido en vitamina C, que promueve la formación de colágeno, la producción de glóbulos rojos y el bienestar de dientes y huesos. También ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y a acelerar el metabolismo, es por eso que se le incluye en la mayoría de las dietas. Se suele comer cruda durante el desayuno y horneada como aperitivo. Además, en algunos países, como México, es común usarla para preparar bebidas refrescantes.
No se sabe en qué momento se produjo, pero sí sabemos que es una mezcla entre la naranja dulce y la pampelmusa, un cítrico silvestre originario del sudeste asiático.
Cntiene 31.2 mg de vitamina C en cada 100 g. Además, sólo 42 calorías y 11 g de carbohidratos, de los cuales 1.6 son fibra.
Para comerla corta los extremos y pélala con cuchillo, para finalmente obtener supremas de toronja. También puedes partirla por la mitad y con una cuchara ir sacando cada gajo.
