En estos días de mucho calor, consumimos platillos frescos con más frecuencia, como las ensaladas, un platillo en donde estos dos productos no pueden faltar: tomate cherry y aguacate, el primero gracias a su frescura y pocas calorías y el segundo por su delicioso sabor que lo hace un complemento ideal para este platillo.
Te hablamos un poco de ellos.

TOMATE CHERRY
ESIERRA PROMEXSEL
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TOMATE CHERRY
ORIGEN
Se sabe que esta variedad es cultivada desde comienzos de 1800 en lugares como Ecuador, Perú y el norte de Chile.
PARA CONSERVARLO
Si el tomate ya está maduro y pronto lo consumirás, lo mejor es dejarlo a temperatura ambiente. Si vas a tardar una semana en comerlo, es mejor guardarlo en el refrigerador.
NUTRIENTES
Es rico en potasio, magnesio, fósforo y vitaminas a, c y e.
Además, cuenta con un importante porcentaje de fibra.
¿Sabías que…
Consumirlo retarda el envejecimiento, protege la visión, normaliza los niveles de colesterol en la sangre y es un gran aliado en la pérdida de peso.
AGUACATE
FRUCAT
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