TEQUILA 1800 CRISTALINO AÑEJO
ORGULLO NACIONAL
Proviene exclusivamente del Agave Azul Tequilana Weber, el cual se cosecha cuando alcanza las mejores condiciones de madurez, provocando una mayor concentración de azúcares y de esencia de agave en su sabor.
CREACIÓN ÚNICA
La cocción se realiza lentamente en hornos de mampostería tradicionales calentados por vapor durante 40 horas. Posteriormente, la molienda se realiza en una sola marcha para el agave cocido. La fermentación es 100% natural con levadura seleccionada de los propios jugos concentrados y llega a durar hasta 72 horas. A continuación, se realiza una doble destilación donde se capturan las esencias características del tequila utilizando un proceso tradicional donde sólo se usan alambiques de cobre.
LA CLAVE DEL AÑEJAMIENTO
Tras la destilación, se le da un acabado por 4 meses en barricas de Oporto importadas de Portugal que previamente fueron utilizadas para el añejamiento de este vino. El perfil que se obtiene es intenso, redondo y terso. Una vez terminado el periodo de maduración, es sometido a un proceso de filtración denominado “diamante”, para retirar el color del producto y mantener las características sensoriales del tequila ya añejo producido en la etapa de maduración. La transparencia y brillantez del Tequila Blanco 100% de agave se hacen presentes al término de este proceso de filtración.

TEQUILA 1800 | CRISTALINO AÑEJO
7501035013483

Notas de cata
VISTA:
Cristalino brillante con matices plata y gris.
NARIZ:
Notas de madera tostada, acarameladas y de vainilla.
BOCA:
Voluptuoso pero muy suave, de gran dulzor.

ORIGEN
México

MARIDAJE
Ideal para un entretiempo acompañado
de platillos con sabores ligeramente
dulces pero con pocas especias,
como tacos o empanadas. También
se puede experimentar con queso
manchego fuerte y salado.

TEMPERATURA DE SERVICIO:
AMBIENTE
VOL.
35%
¿Sabías que…?
1800 Cristalino ganó la Diosa Mayahuel a la Excelencia en Tequila en 2016 por ser el mejor en su categoría.