Para 4 personas
25 min.
Fácil
Para 4 personas
25 min.
Fácil
¿No sabes qué hacer de comer? Éste es un plato completo con la proteína de la carne.
¿Qué necesito?
- 250 g de carne molida de pollo
- 1 ramita de perejil finamente picado
- 1 L de caldo de verduras.
- 50 g de sopa de moños grandes
- 1 tz de zanahoria picada
- 1 tz de papa picada
- 1/2 tz de ejotes picados
- 1/2 tz de jitomates cherry picados
- sal y pimienta al gusto
¿Cómo se hace?
1 Integra el perejil a la carne molida y forma pequeñas albóndigas. Reserva.
2 Hierve el caldo y agrega las albóndigas.
3 Cocina por 5 minutos y añade los fideos y verduras.
4 Sazona con sal y pimienta. Cocina durante 10 minutos o hasta que la verdura y los fideos estén cocidos. Sirve caliente.