Para 4 personas

25 min.

Fácil

Para 4 personas

25 min.

Fácil

¿No sabes qué hacer de comer? Éste es un plato completo con la proteína de la carne.

¿Qué necesito?

  • 250 g de carne molida de pollo
  • 1 ramita de perejil finamente picado
  • 1 L de caldo de verduras.
  • 50 g de sopa de moños grandes
  • 1 tz de zanahoria picada
  • 1 tz de papa picada
  • 1/2 tz de ejotes picados
  • 1/2 tz de jitomates cherry picados
  • sal y pimienta al gusto

¿Cómo se hace?

1 Integra el perejil a la carne molida y forma pequeñas albóndigas. Reserva.

2 Hierve el caldo y agrega las albóndigas.

3 Cocina por 5 minutos y añade los fideos y verduras.

4 Sazona con sal y pimienta. Cocina durante 10 minutos o hasta que la verdura y los fideos estén cocidos. Sirve caliente.