Delicioso salmón en trozos acompañado de mejillones; ambos sumergidos en escabeche y listos para servir.
El salmón es fuente natural de Omega 3, rico en proteínas y bajo en grasas y colesterol. En esta presentación está acompañado de mejillones y preparado en escabeche, un método de conservación que consiste en sumergirlos en vinagre. Con esta preparación, el líquido ácido evita que algunas células responsables de la descomposición se multipliquen.
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CALIDAD ASEGURADA
Shellpride es una empresa mexicana con más de 20 años de experiencia en el sector de pescados y mariscos ahumados gourmet listos para disfrutar. En 1985, la empresa creó su propia granja piscícola de trucha arcoiris Xoulin en las faldas del volcán Popocatépetl, la única en el mundo que cuenta con agua cristalina de manantial.
Un plato fresco ideal para la temporada de calor. Disfrútalo acompañado de una ensalada o pasta fría, con galletas saladas, rodajas de pan o tortillas.
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