Increíbles cocktails para refrescarte
Existe una gran variedad de cócteles para disfrutar durante el verano, y en esta ocasión te damos 5 recetas súper frescas para compartir.
Los tres ingredientes principales son pepino, limón y té verde; el pepino es un ingrediente muy versátil, que le da a tu bebida un toque refrescante y muy buen sabor sin agregar calorías extras, mientras que el limón brinda un acento de frescura inigualable y el té verde además de delicioso, trae beneficios a tu salud.
MARTINI DE PEPINO Y MENTA
Para dos copas
Dale al clásico Martini una refrescante transformación que será el éxito de tus reuniones en verano.
¿QUÉ NECESITO?
- 90 ml de vodka
- 60 ml de jugo de pepino
- Jugo de un limón
- 10 ml de jarabe de menta
- Hielo al gusto
- 1 rodaja de pepino
¿CÓMO SE HACE?
Coloca todos los ingredientes líquidos y el hielo en una coctelera y agítala vigorosamente hasta que todos se integren muy bien. Sirve en una copa de martini (de preferencia previamente enfriada en tu congelador) y decora con la rodaja de pepino.
GRAN ESPERANZA
Para dos copas
Una deliciosa combinación de sabores, perfecta de dulzura y frescura.
¿QUÉ NECESITO?
- 90 ml de vodka
- 15 ml de licor de durazno
- 5 rebanadas de pepino sin semillas ni cáscara
- 8 hojitas de hierbabuena
- Jugo de un limón
- 1 cucharada de azúcar
- Hielo al gusto
- Rebanadas de pepino para decoración
¿CÓMO SE HACE?
Corta en cuadritos las 5 rebanadas de pepino sin semillas ni cáscara, y colócalos en una coctelera con la hierbabuena, el jugo de limón y el azúcar, agita la coctelera vigorosamente hasta integrar todo y luego saca todos los ingredientes, colócalos en un mortero y machaca todo hasta que quede una pasta suave.
Regresa la pasta a la coctelera y agrega los licores y el hielo, agita todo hasta que se integre bien, finalmente sírvelo en un vaso helado y decora con rodajas de pepino.
MOJITO DE TÉ VERDE
El mojito es una bebida clásica que combina bien con cualquier platillo, y es ideal para refrescarte durante el verano. Con el té verde, le darás una ligera amargura que balancea la bebida y le dará una nueva identidad.
¿QUÉ NECESITO?
- 1 sobre de té verde
- 100 ml de agua
- 60 ml de ron
- 1 limón
- 6 hojas de menta
- 1 cucharada de azúcar mascabada
- Hielo al gusto
¿CÓMO SE HACE?
Lleva el agua a punto de ebullición e infusiona con el té verde por dos o tres minutos, después de eso, saca el sobre y deja enfriar por un momento. A continuación, coloca todos los ingredientes en una coctelera y mézclalos muy bien hasta que quede todo perfectamente integrado. Sirve en un vaso con mucho hielo y decora con hojitas de menta y rodajas de limón.
LIMONADA DE TÉ VERDE
RINDE UNA JARRA
¿QUÉ NECESITO?
- 1 litro de agua
- 10 sobres de té verde
- 3 limones
- Hielo al gusto
- Miel al gusto
¿CÓMO SE HACE?
Hierve el litro de agua y agrega los 10 sobres de té verde para que se infusione por al menos 5 minutos, después de eso, retira los sobres y déjala enfriar. Vacíalo en una jarra de un litro y exprime el jugo de tres limones, endulza con cucharadas de miel a tu gusto y agrega los hielos en los vasos que la sirvas para no rebajar la intensidad de la bebida en la jarra.
CÓCTEL DE PEPINO CON JENGIBRE
Rinde una jarra de 1 litro Sin alcohol
¿QUÉ NECESITO?
- 1 pepino completo, sin semillas, pero conservando la cáscara
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- 400 ml de agua de coco
- 5 ramitas de perejil
- Jugo de un limón
- 400 ml de agua mineral
- Hielo al gusto
¿CÓMO SE HACE?
Corta el pepino en cubos medianos, posteriormente, échalos en una licuadora junto con el perejil, el jengibre, el jugo de limón y el agua de coco. Mézclalos en la velocidad más alta para que se triture e integre todo muy bien. Después, sirve la mezcla en una jarra de un litro, agrega hielos, agua mineral, y revuelve suavemente para no generar demasiada efervescencia. Te quedará una bebida deliciosa, refrescante, con mucha fibra y que ayuda a tu sistema inmunológico.
