Quesos españoles García Baquero
Quesos elaborados de manera tradicional en conjunto con los más altos estándares en la selección de materia prima. ¡Los mejores!
Para iniciar este viaje gastronómico, da el primer paso con el paquete de Selección de Quesos Españoles García Baquero, tres opciones en presentación de 100 gramos cada una para empezar a entrenar tu paladar.
Reserva 12
Con matices dulces y afrutados que le proporcionan una calidez contundente y envolvente. Una creación para aquellos que buscan una mayor intensidad y complejidad de matices.
Añejo Cinco Lanzas Gran Reserva
Un queso con más de 16 meses de maduración. La tradición y el sabor de toda una vida dedicada al queso se juntan para crear un añejo que madura más de un año, consiguiendo así sabores y aromas únicos. Una opción gourmet diferente para los amantes del queso añejo.
Queso de Cabra al Vino
Su aroma fresco y a heno recién cortado, y su sabor con recuerdos a tonos florales te transportarán a verdes pastos.
Pasión por el queso
Su historia comienza en 1962, cuando Hersilio García Baquero buscó la manera de darle mayor valor a la leche fresca de sus vacas que vendía en la ciudad de Alcázar de San Juan, España. Así comenzó a elaborar de manera artesanal 7 quesos al día.
Tras investigar sobre el proceso de transformación de la leche de ovejas, cabras y vacas, Hersilio se convirtió en pionero en desarrollar un sabor inigualable con la mezcla de leches y con la utilización de un proceso único de fermentación.
Hoy en día, el negocio familiar García Baquero mantiene los mismos procesos y pasión por la creación de estos magníficos quesos, los exporta a más de 60 países del mundo y ha recibido premios y reconocimientos internacionales por la calidad de sus productos.
