Minipizzas

Uno de los platillos favoritos de los niños, pero nutritivo y divertido.

¿Qué necesito?

• 6 tortillas
• 240 g de queso para derretir, puede ser chihuahua, manchego, gouda o mozarella
• Pepperoni, salchichas o jamón al gusto
• Tus vegetales favoritos
• Molde para mantecadas

¿Cómo se hace?

1 Precalienta el horno durante 10 minutos a 180 grados.

2 Corta las tortillas en círculos con un cortador de galleta; si no tienes, puedes utilizar una lata con diámetro similar.

3 Si están frías, caliéntalas durante 30 segundos en el microondas, para que no se rompa la tortilla al meterla al molde.

4 Engrasa el molde para mantecadas con aceite en aerosol o mantequilla.

5 Mete las tortillas ya cortadas en cada uno de los espacios, y agrega 20 gramos de queso por cada tortilla.

6 Utiliza tu imaginación y decora las pizzas haciendo figuras divertidas con la salchicha, el jamón, el pepperoni y los vegetales picados en trozos. También es posible usar un poco de salsa para pizza.

7 Hornea por 10 minutos a 180 grados o hasta que se doren las orillas. Saca del molde y sirve.