Para 4 personas
15 min.
Fácil
Para 4 personas
15 min.
Fácil
Refresca tu paladar con esta receta original y exquisita.
¿Qué necesito?
- 1 L de helado de vainilla
- 250 g de mango congelado
- 250 ml de leche de coco
- 100 g de azúcar
- 1 aguacate
- 1 limón
- 1 manojo de menta
- Chantilly al gusto
¿Cómo se hace?
1 Separa la pulpa del aguacate y el jugo del limón. Reserva.
2 En la licuadora, coloca la nieve de vainilla, el mango congelado, la leche y el azúcar. Licúa un poco a velocidad baja.
3 Añade la pulpa de aguacate y el jugo de limón; vuelve a licuar a velocidad alta hasta que se hayan integrado los ingredientes. El tono de la malteada tomará un color entre amarillo y verde.
4 Sirve de inmediato y termina de decorar con crema chantilly, trozos de mango y hojas de menta.