Desayuno Yummy:  Costalitos de huevo y salchicha

Si ya no sabes ni qué preparar a la hora del desayuno, aquí te dejamos una receta fácil y rica para variar la comida más importante del día.

1.¡Prepara todo!

Haz una lista de los ingredientes para saber qué tienes a la mano y qué necesitas comprar, y así ahorrar tiempo.

Para costalitos:

  • 4 tortillas de harina
  • 12 minisalchichas delgadas Johnsonville
  • ½ tza de frijoles bayos refritos Isadora
  • 4 huevos Bachoco
  • 2 tomates, sin semillas y picados en cubos
  • 2 cdas de cebolla finamente picada
  • 1 zanahoria rallada Vegatalistos
  • 180 g de queso gouda Member’s Choice
  • 1 cda de mantequilla Nonna
  • Sal La Fina y pimienta Pragná al gusto

Para el dip:

  • ¼ de tza de salsa cátsup Heinz
    1 cda de mermelada de naranja
    2 cdas de néctar de naranja
    Member’s Choice
    1 cdita de perejil Pragná

2. Paso a paso

Aquí te van los 7 pasos que requieres para preparar los costalitos y el dip.

Para los costalitos:

  1. Acitrona la cebolla y añade el jitomate. Cocina por unos minutos, bate el huevo y agrégalo.
  2. Mezcla y salpimienta. Cocina durante cinco minutos o hasta que el huevo esté cocido.
  3. Dorar y cocer. Dora las salchichas por todos sus lados hasta que estén cocidas.
  4. Untar y añadir. Unta un poco de frijoles en una tortilla de harina, añade una porción de huevo revuelto, tres piezas de salchicha, un poco de zanahoria y queso.
  5. Envuelve formando un rollito. Derrite en un sartén la mantequilla y dora los costalitos.

Para el dip:

  1. Coloca todos los ingredientes en una cacerola. Cocina por unos minutos hasta que tome la consistencia de una salsa.
  2. ¡A disfrutar! Sirve los taquitos y acompaña con el dip.