¿Sabes cuál es la temperatura de cada tipo de vino antes de servirlo? Revisa esta guía para disfrutarlos en su punto.
Anteriormente se seguía la regla de servir el vino a temperatura chambre (bóveda) o por decirlo de una manera más simple, a temperatura ambiente. Pero actualmente la regla ha cambiado y los vinos se sirven a temperaturas especiales para tipo de vino.
Por ejemplo, los vinos tintos no deben servirse a temperatura ambiente sino que dependiendo del tipo deberá estar entre los 12 y 18 grados centígrados; los rosados deben estar fríos, entre 10 y 12 para evitar que se aumente su acidez, y por último los blancos (también dependiendo del tipo) deberán estar entre los 5 y 12 grados centígrados:
Sigue esta sencilla guía para degustar un vino justo en su punto:
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