Hummus Obela

Comparte este rico y nutritivo dip como un untable o úsalo como ingrediente para una gran variedad de recetas.

El hummus ha cobrado mucha fuerza, gracias a su sabor único, para complementar, aderezar o acompañar platillos y botanas. Es ideal para un antojo o reforzar el sabor de la comida o guarniciones. Además, su popularidad se ha incrementado por ser uno de los aderezos más nutritivos.

¿Qué es el hummus?

Es una mezcla de puré de garbanzo cocido y tahini, una pasta hecha a partir de semillas de ajonjolí molidas que interviene como base en varios platos de Medio Oriente.

Obela agrega vegetales, especias y otros ingredientes para que quede aún más delicioso. En la versión clásica se combinan garbanzos frescos con un toque de ajo y tahini para crear un dip suave y cremoso, mientras que en la picosita variedad de Chipotle, se toma la receta clásica agregándole un toque de chile ahumado.

Obela Clásico

Sabor original, ideal para personalizar y hacer dips, para aquellos que prefieren sabores neutrales.

INGREDIENTES

  • Garbanzos cocidos
  • Aceite vegetal
  • Pasta de ajonjolí
  • Sal yodada
  • Ajo

Obela Chipotle

Topping de chipotles, ideal para snacks y recetas prácticas.

INGREDIENTES

  • Garbanzo cocido
  • Pasta de ajonjolí
  • Aceite vegetal
  • Sal yodada
  • Ácido cítrico
  • Sorbato de potasio
  • Benzoato de sodio
  • Chile Chipotle

 

¿Sabías que…?

El hummus aporta proteína, fibra y grasas de calidad, no contiene grasas trans, es libre de colesterol, y además es un alimento vegetariano.