Para 4 personas
15 min.
Fácil
Para 4 personas
15 min.
Fácil
Un desayuno colorido, para consentir a los niños.
¿Qué necesito?
- 2 tzas de harina para hacer hot cakes
- 1 1/2 tzas de leche
- 2 huevos
- 2 cdas de mantequilla
- Colorante vegetal (dependiendo de los colores que quieras)
¿Cómo se hace?
1 Mezcla los primeros cuatro ingredientes.
2 Separa porciones aproximadamente iguales en varios recipientes, dependiendo del número de colorantes que quieras usar, y agrégalos poco a poco (de gota en gota, ya que pueden pintar mucho). Mezcla hasta lograr un color uniforme.
3 Calienta la parrilla o el sartén untado con mantequilla y agrega la masa con un cucharón. Cuando veas las primeras burbujas, voltea el hot cake para lograr una cocción pareja en ambas caras.
4 Sirve y acompaña con mantequilla, miel maple, mermelada, cajeta o con la fruta que más te guste.
