Fresa New Berries
De toda la temporada, la fruta que más destaca es la fresa, conocida en algunos lugares como “la reina de las frutas.
¿Sabes por qué es la favorita de tantos?
Gracias a que, además de deliciosa, aporta una gran variedad de beneficios a la salud.
En esta ocasión, te vamos a hablar de las fresas New Berries.
Son exquisitas, de color rojo brillante y de buen tamaño, jugosas, con un sabor dulce con toques aciditos y un aroma fragante y es cosechada en México.
Te compartimos siete beneficios de las fresas New Berries:
- Son bajas en calorías, altas en hidratos de carbono y contienen fibra, lo que ayuda a reducir el hambre y regular tu digestión.
- Son ricas en vitamina C, que fomenta la formación de colágeno, huesos y glóbulos rojos, la absorción de hierro y la resistencia a infecciones.
- Ayudan a disminuir el colesterol malo, gracias a su ácido ascórbico, lecitina y pectina.
- Son un poderoso antioxidante y antiinflamatorio, por su cantidad de manganeso.
- Son fuente de vitaminas B, como la B6, niacina, riboflavina, ácido pantoténico y ácido fólico.
- Ayudan a mantener la salud ocular, ya que disminuyen el riesgo de degeneración macular.
- Contribuyen a la salud ósea, gracias a su contenido de magnesio, potasio y vitamina K.
¿CÓMO SELECCIONARLA?
Escoge aquellas que se vean firmes y con aroma intenso, que presenten un color rojo uniforme, sin partes blancas y que tengan hojas verdes, no amarillas.
¿Sabías que…?
Las hojas y raíces de la fresa tienen propiedades diuréticas, antirreumáticas y astringentes al prepararlas en infusión.
