Dulce Combinación: Chocolates con arándonos y quinoa

Si te encanta el chocolate, pero buscas una opción más saludable, aquí la solución: chocolate con quinoa y arándanos. Aprende siete cosas que no sabías sobre los ingredientes de esta deliciosa combinación.

 

  1. La quinoa es más nutritiva que cualquier cereal, por eso es catalogada como un pseudocereal. Aporta 16 g de proteína por cada 100 g de quinoa.
  2. En 2013, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) estableció el Año Internacional de la Quinoa.
  3. Uno de los principales beneficios del chocolate es que proporciona energía; incluso, tiene la capacidad de promover el flujo sanguíneo del corazón y estimular el sistema nervioso, así como el cerebro.
  4. El chocolate contiene minerales como hierro, calcio, magnesio y potasio.
  5. Los arándanos son catalogados como una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes.
  6. El consumo de arándano ayuda a retrasar el envejecimiento, mejora la vista y previene el estreñimiento.
  7. Esta baya es rica en antocianinas, que son fuente de vitamina A, C y E, y del grupo B.

City Tip:

Sustituye esos antojos que te hacen mal por esta dulce y saludable opción. Incluso, antes de ir al gimnasio come unos cuantos para tener la energía que necesitas.