Para 2 personas
15 min.
Media
Para 2 personas
15 min.
Media

Una receta que además de ser deliciosa, no requiere un largo tiempo de cocción ni mucho esfuerzo.

¿Qué necesito?

  • 2 aguacates
  • 100 g de camarones
  • 1 cda cafetera de consomé granulado de pollo
  • 1 tza de media crema
  • 1 tza de leche
  • 1 cda de aceite de ajo
  • 1 cda de cebolla cambray picada
  • ½ chile jalapeño sin semilla
  • 1 manojo de cilantro
  • Sal y pimienta al gusto
  • Caviar al gusto

¿Cómo se hace?

1 Licúa todos los ingredientes, excepto los camarones y el caviar para decorar.

2 Sirve y decora con unas gotas de crema.

3 Agrega camarones y caviar. Decora con crutones.