Ensamble Arenal Ba II Paralelo
Un vino tinto único y hecho en México. Sus uvas, alta tecnología y atención al detalle hacen de este Ensamble Arenal Ba II, de la Bodega Paralelo, una opción ideal para compartir con la mejor compañía. ¡Consíguelo en tu City Club y comprueba su calidad!
Si eres amante del vino, probablemente ya habías probado este tinto Ensamble Arenal Ba II de la Bodega Paralelo. Aprende aquí nueve cosas que no sabías sobre su elaboración, sabor y lugar de origen.
- Este vino es elaborado por Bodega Paralelo, inaugurada en 2006, y ubicada en Valle de Guadalupe, Ensenada, México.
- Bodega Paralelo tiene viñedos de graba y arena de color claro.
- Paralelo apuesta por la producción a escala humana, no la industrial, para producir un vino de autor.
- Aprovecha las uvas de los diferentes microclimas, la más alta tecnología y la sensibilidad enológica a una escala que permite cuidar cada botella.
- Las uvas con las que se elabora este vino tinto son la dominancia de cabernet y merlot, con adornos de petit syrah, barbera y zinfandel.
- Puedes acompañar este Ensamble Arenal Ba II con un cordero en su jugo, carnes de caza y quesos azules.
- Entre sus notas de cata, en vista tiene un color rojo oscuro e intenso; en nariz tiene un aroma a ciruela y mora de bosques, así como un toque de chocolate, almendra tostada, vainilla y moca. Por último, en boca es amplio, bien estructurado, con taninos fuertes y un final afrutado con un retrogusto astringente.
- Su guarda es de 5 a 8 años.
- Cuenta con un volumen de alcohol de 13.3 % y su temperatura de servicio ideal es de entre 16 a 18 °C.
