15 min.

Fácil

15 min.

Fácil

Prepara una botana riquísima con pocos ingredientes.

¿Qué necesito?

  • Salmón
  • Queso mozzarella
  • Aceitunas negras
  • Salsa itto con habanero
  • Espárragos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

¿Cómo se hace?

1 Blanquea los espárragos y enfríalos para que queden crocantes.

2 Corta el queso en tiras de aproximadamente un centímetro de grosor.

3 Corta los espárragos del mismo tamaño que el queso.

4 Coloca una pieza de espárrago sobre una pieza de queso, y envuélvelos con el salmón ahumado con mucho cuidado.

5 Pica finamente las aceitunas. Añade aceite de oliva, sal y pimienta. Esto nos servirá para acompañar nuestros bocadillos.