Los duraznos son muy dulces pero no te hacen romper la dieta, descubre todos los beneficios de comer esta fruta.
Los duraznos provienen del árbol prunus persica (que por ciertno no es originario de Persia sino de China) y pueden cubrir más del 20% de la ingesta diaria de vitamina C. Pero eso no es todo lo que aporta a tu organismo, también contiene fibra que ayuda a evitar el estreñimiento, y betacaroteno, que es un antioxidante que fortalece las uñas, dientes y cabello (los duraznos que poseen más cantidad de estos carotenos son los que tienen un color más anaranjado).
Aunque es muy dulce no te hace romper la dieta, porque es una fruta con poco contenido de hidratos de carbono, pocas calorías y mucha agua.
Por cada 100g de durazno:
- 51 kcal
- 1.4 g de fibra
- 89 g de agua
- 260 mg de potasio
- 9 g de carbohidratos
Cuando los compres, si están verdes, déjalos a temperatura ambiente para que termine su maduración.
