Para calmar el frío nada mejor que un atole o ponche, pero para entrar en calor, ponle piquete. Te proponemos dos bebidas que puedes ofrecer a niños y adultos.

Atole de rompope y licor de café

Para 2 personas
30 min.
Fácil
Para 2 personas
30 min.
Fácil

¿Qué necesito?

  • 600 ml de agua
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 rajas de canela
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 300 ml de rompope
  • ¼ pza de piloncillo
  • Licor de café al gusto

¿Cómo se hace?

1 Calienta el agua junto con la leche, la canela y el piloncillo, hasta que éste se disuelva. Si lo prefieres más dulce, puedes agregar más piloncillo. 2 Aparte, en un recipiente, coloca ¼ de taza de la mezcla anterior y disuelve la fécula de maíz; cuando no haya grumos, regresa el líquido a la preparación inicial. 3 Añade el rompope y deja hervir durante 10 minutos, sin dejar de mover para que no se pegue ni se tire. 4 Sirve el atole, agrega licor de café al gusto y mezcla. Finalmente, decora con chocolate en polvo.

Ponche de arándano y dátiles

Para 4 personas
30 min.
Fácil
Para 4 personas
30 min.
Fácil

 ¿Qué necesito?

  • 6 tzas de jugo de arándano
  • 3 tzas de agua
  • 3 pzas de anís estrella
  • 10 pzas de dátiles
  • 2 naranjas en rodajas
  • Azúcar al gusto
  • Ron al gusto

¿Cómo se hace?

1 Calienta en una olla el jugo de arándano, el agua y el anís. 2 Quita el hueso a los dátiles y antes de que el ponche comience a hervir, agrégalos junto con las rodajas de naranja. 3 Deja que hierva durante 10 minutos y retira el anís. 4 Sirve el ponche y endulza al gusto con el azúcar. Para darle un toque diferente, agrégale un poco de ron.