Para 4 personas

Para 4 personas

Mejora el sabor de las alitas adobadas con un dip de mostaza y queso de cabra.

¿Qué necesito?

  • 1 kg de alitas adobadas
  • Aceite
  • 2 ramas de apio
  • 2 zanahorias
  • 1 pepino
  • Sal y pimienta al gusto
  • Limones para acompañar

Para el dip:

  • ¼ de tza de mostaza
  • 50 g de queso de cabra
  • ¼ de tza de crema
  • 1 cda de ajo en polvo

¿Cómo se hace?

  1. Calienta el aceite y dora las alitas a fuego alto.
  2. Tapa y cocina a fuego medio hasta que estén cocidas del centro.
  3. Pela las zanahorias y corta en bastones, al igual que el apio y pepino.
  4. Sirve las alitas y las verduras con el dip.
  5. Para el dip. Licúa todos los ingredientes y salpimienta.